Hagyma vetőmagok
A hagyma a magyar konyha egyik legfontosabb alapanyag a konyhában, és saját termesztése nem csak költséghatékony, de a frissen szedett otthon termesztett hagyma íze és minősége is páratlan. Webshopunkban különféle hagymafajták vetőmagjai közül választhatsz, amelyek között megtalálod a klasszikus vöröshagymát, lilahagymát és fokhagymát, de gyöngyhagyma és sonkahagyma vetőmagokat is találsz. Itt az ideje, hogy te is otthon termessz hagymát!
Lila Sonkahagyma vetőmag Rosa Lunga di Firenze 2g - Rédei Kertimag
Hagyma termesztése
Nem tudod milyen hagyma vetőmagra van szükséged vagy hogyan termeszd a hagymát? Nem probléma, segítünk!
Hogyan válassz hagyma vetőmagot?
- Felhasználás szerint: A magyar konyha alapja egyértelműen a vöröshagyma - A makói bronzzal biztosan nem lősz mellé. A lilahagyma szintén rengeteg ételhez felhasználható - A braunschweigi egy jó választás lehet bő termése miatt. A sonkahagymát főként salátákhoz használhatod - ebből a fajtából a Royal Sluis sonkahagymát ajánljuk, amely hosszan tárolható -, míg gyöngyhagymát savanyításra is eltehetsz.
- Talaj- és éghajlati igények szerint: Fontos, hogy nézd meg a vetőmag csomagolásán feltüntetett információkat! Egyes hagymafajták jobban bírják a hidegebb éghajlatot, míg mások a melegebb időben és régiókban fejlődnek optimálisan.
- Hozam alapján: Ha nagy mennyiségű terményt szeretnél, válassz nagy hozamú, ellenálló fajtákat, például a Vitéz vöröshagymát, amelynek termőképessége a ma használt tárolási fajtákénál jelentősen jobb
- Tárolhatóság szerint: A hosszabb tárolásra szánt hagymafajták, mint a Stuttgarti vagy a Makói, jól bírják a téli hónapokat, míg a friss fogyasztásra alkalmas fajták rövidebb ideig tárolhatók.
Ültetés vagy vetés?
Hagymák esetében választhatunk a magról vetés vagy a hagyma "dugványozás" között. A magról vetett hagyma kicsit több odafigyelést igényel és hosszabb időt vesz igénybe, de a hagyma vetőmag jóval olcsóbb mint a dughagyma.
Hagyma vetése: mikor és hogyan?
- Vetési idő: A hagyma hidegtűrő növény, általában kora tavasszal vagy késő ősszel vetik. A csírázás már akár 5 °C-on megindulhat,míg a növekedés időszakában is csak 19°C-ot igényel. A tavaszi vetés esetén jellemzően március első fele a legmegfelelőbb, míg az őszi vetésnél szeptember-október az ideális időszak.
- Talajelőkészítés: A hagyma vetésénél kulcsfontosságú, hogy megfelelően lazítsuk fel a talajt, a növény a puha, porhanyós talajt kedveli leginkább. Az optimális talajkémhatás a hagyma számára a közel semleges 6-6,8 pH közti szint. Ha talajunk kötött könnyedén lazíthatjuk kókuszrosttal vagy perlittel.
- Vetési mélység: A magokat kb. 1-2 cm mélyre vesd el, hogy a levelek könnyen kibújhassanak. Tőtávolság: kb 3-5 cm. Sortávolság: kb. 25-30 cm
- Öntözés: Vetés után ajánlott egy bőségesebb öntözést végezni.
A hagymatermesztés fortélyai
- Öntözés: A hagyma nem szereti a túlzott nedvességet. Általánosan elfogadott szabály, hogy a hagyma 75 mm vízet igényel egy héten, ezért hetente egyszer bőségesen öntözd, különösen száraz időszakban. A dughagyma kicsivel kevesebb vizet igényel a magról vetett hagymánál.
- Gyomirtás: A hagymának nincs lombozata amely takarja a talajt, emiatt a gyomnövények hamar kikelnek a sorközökben, ezért rendszeres gyomlálást igényel, mert a gyomok hamar elvonhatják a tápanyagokat a hagymától, ezzel elnyomva a növényt.7-10 naponta érdemes kapálni a sorközöket.
- Ritkítás: Ha magról vetettük a hagymát a gyomlálás mellet, másik fontos teendőnk a ritkítás. A sorokat ritkítanunk kell, mert a túl sűrű állományban nem fejlődnek a fejek, valamint a betegségek kialakulása is valószínűbb.
- Tápanyag-utánpótlás: A növekedési időszakban javasolt nitrogénben gazdag trágyát használni.
Betegségei és kártevői
A hagymán kialakulhatnak gombás betegségek valamint kártevő rovarok is megjelenhetnek rajta. A lisztharmat kialakulásának jeleit a hagyma levelén vehetjük észre. A kártevők közül a hagymalégy jelenti a legnagyobb veszélyt, a hagymalégy petéit nyár elején rakja le a hagymákra, a lárvák aztán befórják magukat a növénybe és a hagyma fejét károsítják. Jellemző tünete a megcsavarodott és összerándult levelek. Hagymalégy ellen kipróbálhatunk növénytársításokat, ültethetünk kaprot vagy zsályát a sorközökbe, ezen növények aromás illata elriasztja a hagymalegyeket. Súlyos fertőzöttség esetén acetampirid hatóanyagú (Mospilan 20 SG) permetszerekkel kell kezelnünk a növényt, a hagymalegyek rajzásakor.
Gyakori hibák a hagymatermesztésben
- Rossz talajválasztás: Ha a talaj túl kötött vagy túl nedves, a hagyma nehezen fog fejlődni.
- Nem megfelelő vetési idő: Az időzítés kulcsfontosságú, hogy elkerüld a termés csökkenését vagy a betegségek megjelenését.
- Túlzott öntözés: A túl sok víz rothadást okozhat, ami jelentős károkat eredményezhet.
Hagymafajták jellemzői
| Fajta | Íz | Felhasználás | Tárolhatóság | Vetési idő |
|---|---|---|---|---|
| Vöröshagyma | Erős, pikáns | Általános konyhai | Hosszú (4-6 hónap) | Tavasz/Ősz |
| Lilahagyma | Édeskés | Friss saláták, ételek | Rövid (1-2 hónap) | Tavasz/Ősz |
| Salottahagyma | Lágy, édes | Gourmet ételek | Rövid (1-2 hónap) | Tavasz/Ősz |
| Fokhagyma | Intenzív | Főzés, befőzés | Hosszú (4-8 hónap) | Ősz |
Miért vásárolj nálunk?
Webshopunkban csak gondosan válogatott, magas csírázási arányú hagyma vetőmagokat találsz, amelyek garantálják a sikeres termesztést. Lehet az klasszikus vöröshagyma vagy különlegesebb sonkahagyma, itt mindent megtalálsz a bőséges terméshez!
Ha friss és ízletes hagymatermést szeretnél a saját kertedből válogass hagyma vetőmag kínálatunkból most!